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            21CⅡ型電腦控制連續式真空油炸機組 - 21CⅡ型電腦控制連續式真空油炸機組


            21CⅡ 型電腦控制連續式真空油炸機組,是本公司擁有自主知識產權的高檔果蔬脆片加工設備。經專利檢,迄今為止,世界上只有美、日等少數幾個發達國家擁有連續式真空油炸機專利。說明該技術在果蔬脆片加工領域具有國際先進水平。已獲中國專利,并將陸續申請相關國家及地區專利。

            設備主要優點:   
                1.油溫平穩(消除了普通間歇式差溫油炸高溫蓄熱所產生的油質劣化),炸制更均勻,料片膨化度高,片形更平整,產品品質明顯提高;   
                2.連續脫油,速度可調,解決了間歇式油炸機脫油造成的料籃內外層制品含油率不均的問題,確保產品脫油均勻,可將含油率控制到最低;   
                3.油炸機連續濾油、自動補油、清渣,全電腦控制,在真空油炸領域具有突破性設計;   
                4.工藝參數由電腦控制,節省人力,杜絕了人為影響產品質量的因素;   
                5.小批量連續進料作業,電力及燃料消耗均明顯低于間歇式作業方式,節電約30%,節煤約40%;   
                6.優化設計的不銹鋼真空泵使真空度穩定在0.098MPa,使產品達到最佳形狀及色澤。
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